HOOFDGERECHTEN

Vis 

Roodbaars en coquille met polenta, sjalotten, bimi en zeekraal € 22,50
Heilbot met truffelrisotto, spinazie en mini prei € 22,50

Vegetarisch

Risotto met gebakken peer, gorgonzola, rode ui en rucola € 17,50
Polenta met gebakken groente, groene asperges en tomaat € 17,50

Vlees

Kalfsoester met gebakken gamba, paddenstoelenrisotto en spinazie € 23,75
Kalfslever gebakken met spek, appel en ui € 19,50
Diamanthaasmet gebakken champignons, groene groentes en een rode wijn jus € 19,50
Tamme eendenborst met geroosterde groente, bimi en zoete aardappel
€ 21,75
Boschbeek Burger met een briochebol, gorgonzola, rucola en rode ui € 17,25
Reebout biefstuk met gebakken bloedworst, seizoengroentes en pastinaak crème   € 22,75
Herten bovenbil met spruiten, knolselderij en laurier jus € 22,75
Hazenpeper met aardappelmousseline, rodekool en stoofpeer € 19,50

Bijgerechten:

Friet
Gebakken aardappelen
Gebakken groenten
Groene salade

€ 3,75
€ 4,75
€ 4,75
€ 4,25

Heeft u een allergie of een intolerantie, meld u dit dan bij de gastheer of gastvrouw