25
18
terras2-600px
terras1-600px
07
22
06
Starters
Zalm op toast met rode ui, kappertjes en mosterd mayonaise € 7,25Garnalen kroketjes 3stuks € 7.50
Serranoham kroketjes 3suks € 4,75
Kaas en rucola kroketjes 3stuks € 4,75
Gerookte runderlende op toast met Parmezaanse kaas en truffelmayonaise € 6,75Brood en boter € 4.25

Voorgerechten

Vis

Huisgerookte zalm tussen bladerdeegkorst met kappertjes crème fraîche en een salade van baby spinazie € 9,25
Tonijn, kort gebakken in de sesam, ingerold met Wakame, tomaat, gember en bosui geserveerd met wasabi mayonaise en sojasaus € 9,50
Garnalen Cocktail met citoen mayonaise en toast € 13,50
Gamba’s gewokt op oosterse wijze in de sesamolie met knoflook, peper en koriander € 11,75
Coquille met Hollandse asperge, serranoham, ei en boter € 12,75

Vegetarisch

Halloumi gebakken Cypriotische geitenkaas met dadel en pompoen en een salade van rucola en cashewnoten € 8,50
Geietenkaas Crumble uit de oven met vijgen, appel en gemengde noten € 9,25

Vlees 

Carpaccio met een salsa van tomaat en Coppa di Parma, pinboompitten, rucola en Parmezaanze kaas € 8,75
Vitello Boschbeek, kalfstartaar met tonijn en forelmayonaise € 8,75
Marbre van runderlende gerookte runderlende en eendenlever geserveerd met mango compote en aceto crème  € 9,75
Zwezerik met bloedworst en truffel jus € 12,75

Heeft u een allergie of intolerantie, laat dit dan weten aan onze gastheer of gastvrouw