STARTER
BROOD MANDJE € 5,75
5 broodjes| brooddipjes
BRIE UIT DE OVEN € 14,25
ANTIPASTI PLANK €17,50
iberico ham | iberico chorizo | iberico salchicon bellota | truffel salami
MINI KROKETJES 3stuks € 7,75
chorizo | garnaal | kaas rucola
VOORGERECHTEN
TONIJN TATAKI € 16,25
furikake | oosterse mayonaise | edamameboontjes |krokantje wasabi | wakame
GEROOKTE ZALM € 15,75
zwarte kroepoek| bietenmayonaise
GAMBA PIL PIL €14,75
breekbrood
ESCARGOTS € 14,75
breekbrood | kruidenboter
PAPADUM € 15,25
gerookte ribeye | salsa | balsamico parels
CARPACCIO € 14,75
pijnboompitten | dragonmayonaise | oude kaas | kappertjes | rucola
BRIE UIT DE OVEN Vega € 14,25
honing | walnoten | vijgen | breekbrood
KNOLSELDERIJ CARPACCIO Vegan € 14,25
gele bloemkool |gerookte bietenmayonaise | kappertjes | rucola
BRUSCHETTA Vega € 14,50
burrata |focaccia |gazpacho van tomaat
HOOFDGERECHTEN
VIS RISOTTO € 26,50
saffraan risotto | bosui | gamba |rivierkreeft |dorade
ROODBAARS € 25,25
witte wijn saus| uiencompote | zoete aardappelcrème
TOURNEDOS € 31,25
aardappel gratin | uiencompote | roquefort saus
EENDENBORST € 24,50
pommes duchesses | spitskool | zwarte bonen jus
KALFS ENTRECOTE € 27,25
zoete aardappelcrème | spitskool | kruidenboter
BOSCHBEEK BURGER met friet & salade € 22,25
100% Black Angus | cheddar| bacon | sriracha mayonnaise
RISOTTO Vega € 21,50
saffraan | babyspinazie | geroosterde groenten | pompoenpit
POMMES DUCHESSES Vegan € 20,50
zoete aardappelcrème | geroosterde groenten | pompoenpit
SOEPEN
MOSTERDSOEP € 9,00 vega
BOSPADDENSTOELENSOEP € 9,00 vega
POMODORISOEP € 9,00 vegan
MAALTIJDSALADES
VIS € 23,75
gerookte zalm | tonijn | gamba | gebakken vis
CARPACCIO € 17,25
pijnboompitten | dragonmayonaise | oude kaas | kappertjes | rucola
GEITENKAAS € 17,75
walnoten | vijgen | honing
BOSCHBEEK MENU € 47,5
PAPADUM
gerookte ribeye | salsa | balsamico parels
EENDENBORST
pommes duchesses | spitskool | zwarte bonen jus
CRÈME BRÛLÉE
animo florio
DESSERT
CHEESECAKE IN EEN GLAASJE € 9,00
vijgencompote | stella koekie
CRUMBLETAARTJE VAN MANGO EN PASSIE € 9,75
mousse van mango |watermaloen
VANILLE CRÈME BRÛLÉE €10,50
met animo florio
BROWNIE € 9,00
aardbeien ijs
SCROPPINO € 9,00
citroen
KAASPLATEAU € 16,50
kaasselectie van Dijkman Spaarnwouder
IJS PER BOL van KOPPES
STELLA KOEKIE € 2,75
ANIMO FLORIO € 2,75
WATERMALOEN € 2,75
AARDBEI € 2,75
BONBONS 3 stuks € 3,75
van de Santpoortse verleiding