TWAALFUURTJE wit, bruin of gluten vrij +€1,25
VIS €16,75
kopje aspergesoep
broodje huisgerookte zalm
broodje garnalenkroket
VLEES €14,75
kopje bospaddenstoelensoep
broodje met gerookte ribeye
broodje kalfskroket
VEGETARISCH €14,75
kopje tomatensoep
broodje met brie
broodje kaas-rucola kroket
UITSMIJTERS 3 eieren wit, bruin of gluten vrij +
ham – kaas € 8,50
tomaat – kaas € 8,50
OMELET wit, bruin of gluten vrij +
OMELET KAAS € 8,75
BOEREN OMELET € 9,75
ham – ui – champignons
OMELET ZALM €14,50
met huisgerookte zalm
TOSTI
ham – kaas € 7,25
kaas – tomaat € 7,25
brie – parmaham € 8,25
SOEPEN
ASPERGESOEP € 8,50
met gerookte zalm
TOMATENSOEP € 7,50
BOSPADDENSTOELENSOEP € 7,50
BROOD wit, bruin of gluten vrij + €1,25
HUISGEROOKTE ZALM €12,50
kappertjes – veldsla – mosterd mayonaise
BRIE €11,75
zongedroogde tomaat – walnoot – olijf
CARPACCIO €12,25
truffel mayonaise – pijnboompitjes – oude kaas
GEITENKAAS €12,25
parmaham – aceto balsamico – vijgen
KALFSVLEES KROKETTEN 2 stuks € 8,75
GARNALEN KROKETTEN 2 stuks €14,25
KAAS/RUCOLA KROKETTEN 2 stuks € 9,25
SALADES met brood & boter
VIS €21,50
gamba – huisgerookte zalm – tonijn – Hollandse garnalen – gebakken vis
ZALM €16,75
mosterdmayonaise – cornichon – kappertjes
CARPACCIO €14,50
met truffelmayonaise – pijnboompitten – oude kaas
WARME KIP €15,50
spek – rode ui – hoisin mayonaise – cashewnoten
GEITENKAAS € 14,25
vijgen – honing en walnoten
VOORGERECHTEN
BROOD € 5,75
met tapenade – hummus – aioli
PROEVERIJ VAN VIS €16,25
huis gerookte zalm – tonijn – Hollandse garnalen – zeebaars ceviche
TONIJN €12,25
waakte – furikaki – hoisin mayonaise – zoet zure groentes – bosui
CARPACCIO €11,25
pijnboompitten – oude kaas – truffelmayonaise
GEITENKAAS ROL € 12,50
parmaham – pistache – balsamico
BOSCHBEEK BURGER € 17,75
black Agnus met cheddar kaas, spek, srirachamayonaise en friet
VOOR MEER WARME HOOFDGERECHTEN KUNT U VRAGEN NAAR ONZE DINERKAART. DEZE SERVEREN WIJ OOK TIJDENS DE LUNCH
BIJGERECHTEN
FRITES € 4,50
GEBAKKEN AARDAPPELEN € 4,75
GROENE SALADE € 4,25
GARNALEN KROKETJES 3 stuks € 7,50
SERRANOHAM KROKETJES 3 stuks € 4,75
KAAS RUCOLA KROKETJES 3 stuks € 4,75
Heeft u een intolerantie of allergie, laat het ons weten en geef het door
Dessert
LIMOEN CHEESECAKE € 8,75
mango sorbet ijs
MANGO PANNA COTTA € 8,75
witte chocolade mousse
CHOCOLADE TAARTJE € 8,75
uit de oven – karamel/zeezout roomijs – roodfruit
FRAMBOSE TIRAMISU € 8,75
mascarpone – cacao – lange vingers
PROEVERIJ DESSERT € 12,50
proeverij van verschillende desserts
KAASPLATEAU € 12,75
vijf soorten kaas van L’Amuse