TWAALFUURTJES
Vis € 14.25
kop mosterdsoep, broodje met huisgerookte zalm en broodje garnalenkroket
Vlees € 13.25
kop bospaddenstoelensoep, broodje met rosbief en broodje met kalfskroket
Vegetarisch € 13.25
kop pompoensoep, broodje brie en broodje kaas/rucola kroket
SOEPEN
Pompoensoep € 7.50
met hazelnoot olie
Mosterdsoep € 7.50
met gerookte zalm snippers
Paddenstoelensoep € 7.50
met truffelroom enoki
BROOD wit of bruin
kalfsvlees kroketten € 8.75
2 stuks van Oma Bobs
Garnalen kroketten € 12.75
2 stuks van Oma Bobs
Kaas/ruccola kroketten € 8.75
2 stuks van Oma Bobs
OMLET
Omlet kaas € 8.75
Boeren omlet € 9.25
met ham, ui en champignons
Omlet zalm € 11.25
met huisgerookte zalm
UITSMIJTERS 3 eieren
Ham en kaas € 7.75
Rosbief € 8.25
TOSTI
Ham en kaas € 7.25
Kaas en tomaat € 7.25
BOL wit of bruin
Huisgerookte zalm € 9.75
met mosterdmayonaise, kappertjes, rode ui en rucola
Tonijn € 10.75
kort gebakken tonijn met wakame en wasabimayonaise
Mozzarella € 9.50
met avocado, gemarineerde tomaat en pesto olie
Kipfilet € 9.50
gepocheerde kipfilet met hummus van geroosterde paprika
Carpaccio € 10.75
met pijnboompitten, Parmezaanse kaas en ruccola
SALADES
Huisgerookte zalm € 14.75
met avocado en citrus dressing
Vis € 17.25
met gamba, coquille, huisgerookte zalm, tonijn en gebakken vis
Geitenkaas € 13.75
uit de oven met appelcompote, pecannoten en honing
Carpaccio € 13.25
met pijnboompitten, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
Biefstuk € 16.75
gebakken biefstuk reepjes met teriyaki, bosui en haricots verts
VOORGERECHTEN
Carpaccio € 10.50
met pijnboompitten, rucola, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
Proeverij vis € 14.75
huisgerookte zalm, Hollandse garnalen cocktail met een gamba kroketje en tonijn
Tonijn € 11.75
kort gebakken in sesamzaad, oosterse stijl met wasabi mayonaise, wakame en komkommer
Geitenkaas € 10.50
met geroosterde groenten, breadbeans en paprika
HOOFDGERECHTEN
Vis van de dag €dagprijs
geserveerd met bijpassende garnituur
Kalfslever € 18.50
met gebakken spek, appel en ui
Diamanthaas € 21.50
met Roseval uit de oven, compote van rode ui en geroosterde groenten
Boschbeek burger € 16.50
black angus burger met cheddarkaas, spek en sriracha mayonaise
Risotto € 18.50
paddenstoelen risotto met burrata, bimi en spinazie