Walking Dinner € 39,50
Huisgerookte Zalm
met Hollandse garnalen, frisée en mosterdmayonaise
****
Vitello Boschbeek
kalfstartaar met sashimi van tonijn en forelmayonaise
****
Rib Eye
licht gerookte rib eye met mosterdmayonaise, oude kaas, kappertjes en cornichon
****
Soepje
seizoen gebonden soepje
****
Gamba en Zeebaars
met aubergine kaviaar, tomaat en zeekraal
****
Diamanthaas
van rund met Roseval uit de oven, compote van rode uit en rode wijn jus
****
Chocotaartje
zacht lopend chocolade taartje met witte chocolademousse
****
Koffie
Onze Walking Dinner wordt geserveerd met brood, boter en olijven tapenade