LUNCH

BOL wit of bruin 

Huisgerookte zalm met kappertjes, mosterdmayonaise, rode ui en rucola € 9,25
Carpaccio met pijnboompitten, rucola en Parmezaanse kaas € 9,25
Brie uit de oven met walnoten en honing € 7,50
Warme beenham met honing-mosterd saus € 8.25
Kip met gebakken katenspek en zongedroogde tomaat € 8,50

Brood wit of bruin

Kalfsvleeskroketten twee stuks van Oma Bobs € 7.75
Garnalenkroketten twee stuks van Oma Bobs €12.25
Kaas/rucolakroketten twee stuks van Oma Bobs € 8,25

Tosti Boschbeek

Ham en kaas € 6.25
Kaas en tomaat  € 6.25

Uitsmijters 

Naturel € 7,25
Uitsmijter ham en kaas € 7,75
Uitsmijter met rosbief  € 8,25

Omelet 

Boerenomelet met ham, ui en champignons € 9,50
Omelet zalm met huisgerookte zalm €11,25

Twaalfuurtjes met brood en soep

Vis, kopje mosterdsoep, broodje huisgerookte zalm en kreeftenkroket €13,75
Vlees, kopje bospaddenstoelensoep, broodje rosbief en kalfskroket € 12,25
Vegetarisch, kopje pompoensoep, broodje brie en kaas/rucolakroket € 12,25
Heeft u een allergie of intolerantie, meldt dit aan de gastheer of gastvrouw

Salades

Huisgerookte zalm met avocado en citrusdressing €13,25
Vis met diverse vissoorten €17,25
Geitenkaas uit de oven met appelcompote, pecannoten en honoing €12,25
Carpaccio met pijnboompitten, Parmezaanse kaas en pestomayonaise €12,75
Biefstuk gebakken biefstukreepjes met teriyaki, bosui en bospaddenstoelen €15,50

Soepen

Mosterdsoep met gerookte zalmsnippers € 7,50
Paddenstoelensoep met truffelroom en enoki

Pompoensoep met hazelnootolie en cashewnoten

Bisque van schaaldieren met gebakken gamba’s

€ 7,50

€ 7,50

€10,50

Lunch Voorgerechten

Carpaccio met pijnboompitten, rucola, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise € 9,75
Proeverij van vis huisgerookte zalm, tonijn en een gambakroketje €12,75
Geitenkaas met vijgen, noten en honing € 9,75

Lunch Hoofdgerechten

€ 8,50
Vis van de dag  Dagprijs
Diamanthaas met gebakken champignons, groene groentes en rode wijn jus € 20,25
Kalfslever met gebakken appel , spek en ui € 19,50
Boschbeek Burger met een brioche bol, gorgonzola, rucola en rode ui  € 16,75
Risotto met bospaddenstoelen, gebakken groenten en groene asperges € 17,50