TWAALFUURTJES

Vis € 15.50
kop mosterdsoep, broodje met huisgerookte zalm en broodje garnalenkroket
Vlees € 14.50
kop bospaddenstoelensoep, broodje met rosbief en broodje met kalfskroket
Vegetarisch € 14.50
kop pompoensoep, broodje brie en broodje kaas/rucola kroket

SOEPEN

Pompoensoep € 7.50
met hazelnoot olie
Mosterdsoep € 7.50
met gerookte zalm snippers
Paddenstoelensoep € 7.50
met truffelroom enoki

BROOD wit of bruin

kalfsvlees kroketten € 8.75
2 stuks van Oma Bobs

Garnalen kroketten € 12.75
2 stuks van Oma Bobs
Kaas/ruccola kroketten € 8.75
2 stuks van Oma Bobs

OMLET

Omlet kaas € 8.75
Boeren omlet € 9.25
met ham, ui en champignons
Omlet zalm
€ 12.25
met huisgerookte zalm

UITSMIJTERS 3 eieren

Ham en kaas € 8.50
Rosbief € 9.25

TOSTI

Ham en kaas € 7.25
Kaas en tomaat € 7.25

BOL wit of bruin

Huisgerookte zalm € 10.75
met mosterdmayonaise, kappertjes, rode ui en rucola
Tonijn € 11.75
kort gebakken tonijn met wakame en wasabimayonaise
Brie € 9.75
met brie, honing en walnoten uit de oven
Carpaccio € 10.75
met pijnboompitten, Parmezaanse kaas en ruccola

SALADES

Huisgerookte zalm € 14.75
met avocado en citrus dressing
Vis € 17.25
met gamba, coquille, huisgerookte zalm, tonijn en gebakken vis
Geitenkaas € 13.75
uit de oven met appelcompote, pecannoten en honing
Carpaccio € 13.25
met pijnboompitten, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
Kippendij € 16.75
gebakken kippendij met teriaki, bosui, cashewnoten

VOORGERECHTEN

Carpaccio € 10.50
met pijnboompitten, rucola, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
Proeverij vis € 14.75
huisgerookte zalm, Hollandse garnalen cocktail met een gamba kroketje en tonijn
Tonijn € 11.75
kort gebakken in sesamzaad, oosterse stijl met wasabi mayonaise, wakame en komkommer
Bieten carpaccio  € 10.50
met warme geitenkaas, walnoten, honing, frambozen en spinazie

HOOFDGERECHTEN

Kabeljauw € 21.25
geserveerd met een salade van spinazie, linzen, gemarineerde tomaat en bosui
Kalfslever € 19.75
met gebakken spek, appel en ui
Diamanthaas € 21.50
met Roseval uit de oven en geroosterde groentes
Boschbeek burger € 16.50
black angus burger met cheddarkaas, spek en sriracha mayonaise
Falafel burger € 19,75
met geroosterde paprika en Cheddarkaas
Risotto € 18.50
paddenstoelen risotto met burrata, bimi en spinazie