STARTER
BROOD MANDJE € 5,75
5 broodjes| brooddipjes
BRIE UIT DE OVEN € 14,25
ANTIPASTI PLANK €17,50
iberico ham | iberico chorizo | iberico salchicon bellota | truffel salami
MINI KROKETJES 3stuks € 7,75
serranoham | kreeften | kaas rucola
VOORGERECHTEN
TONIJN TATAKI € 16,25
furikake | hummus van pompoen | edamameboontjes |bosui | wakame
GEROOKTE ZALM € 15,75
kletskop van sesam| yoghurt dillicious van dille
GAMBA PIL PIL €14,75
breekbrood
ESCARGOTS € 14,75
breekbrood | kruidenboter
PAPADUM € 15,25
lamsham | salsa | balsamico parels
CARPACCIO € 14,75
pijnboompitten | dragonmayonaise | oude kaas | kappertjes | rucola
BRIE UIT DE OVEN Vega € 14,25
honing | walnoten | vijgen | breekbrood
KNOLSELDERIJ CARPACCIO Vegan € 14,25
gele bloemkool |gerookte bietenmayonaise | kappertjes | rucola
BRUSCHETTA Vega € 14,50
burrata |focaccia |gazpacho van tomaat
HOOFDGERECHTEN
VIS RISOTTO € 26,50
risotto van citroen| bosui | gamba |rivierkreeft | zeebaars
ZALMFILET € 25,25
beurre blanc met haringkaviaar | bataatcrème |salade van venkel
LAMSBOUT € 25,50
aardappel gratin | auberginekaviaar| sinaasappeljus
STEAK € 26,75
aardappel gratin | uiencompote | peperjus
KALFS RIB-EYE € 27,50
bataatcrème | uiencompote | kruidenboter
BOSCHBEEK BURGER met friet & salade € 22,25
100% Black Angus | mozzarella| iberico ham |pestomayonaise
RISOTTO Vega € 21,50
citroen | babyspinazie | geroosterde groenten
POMMES DUCHESSES Vegan € 20,50
bataatcrème | auberginekaviaar | hazelnoten
SOEPEN
MOSTERDSOEP € 9,00 vega
BOSPADDENSTOELENSOEP € 9,00 vega
POMODORISOEP € 9,00 vegan
MAALTIJDSALADES
VIS € 23,75
gerookte zalm | tonijn | gamba | gebakken vis
CARPACCIO € 17,25
pijnboompitten | dragonmayonaise | oude kaas | kappertjes | rucola
GEITENKAAS € 17,75
walnoten | vijgen | honing
BOSCHBEEK MENU € 47,50
PAPADUM
lamsham | salsa | balsamico parels
STEAK
aardappel gratin | uiencompote | peperjus
CRÈME BRÛLÉ
yoghurt amarena-ijs
DESSERT
WITTE CHOCOLADE MOELLEUX € 9,00
frambozen crumble | hazelnootijs
PECANNOTEN TAART € 9,75
mousse van pure chocolade |sinaasappelijs
VANILLE CRÈME BRÛLÉE €10,50
met yoghurt amarena-ijs
CITROEN YOGHURT PANNA COTTA € 9,00
koekie-ijs
SCROPPINO € 9,00
citroen
KAASPLATEAU € 16,50
kaasselectie van Dijkman Spaarnwouder
IJS PER BOL van KOPPES
YOGHURT AMARENA € 2,75
HAZELNOOT € 2,75
SINAASAPPEL € 2,75
KOEKIE € 2,75
BONBONS 3 stuks € 3,75
van de Santpoortse verleiding